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神奈川県洋菓子

シルスマリア 金ごま

なめらかな口どけに、金ごまの香ばしさが重なる生チョコレート。

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由来の物語

編集部

なめらかな口どけに、金ごまの香ばしさが重なる生チョコレート。

「生チョコ」発祥の店・シルスマリアが手がける一品です。

シルスマリアは1982年に平塚で創業したスイス菓子店。1988年の寒い夜、厨房で生クリームをふんだんに使ったまったく新しいチョコレートが完成しました。「生チョコ」という言葉そのものも、この店から生まれたと伝わります。

とろけるような口どけに、金ごまの芳ばしい風味が加わり、より奥行きのある味わいに仕上がっています。生チョコ発祥の店だからこそ生み出せる、なめらかでぜいたくな大人のおいしさを楽しめます。

全国うまいマップ編集部