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紅娘グラッセ レモン風

ひと口かじると、外はほんのりしゃりっと、中はしっとり。

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由来の物語

編集部

ひと口かじると、外はほんのりしゃりっと、中はしっとり。

レモンのさわやかな香りがふわりと立ちのぼって、甘さの中に涼やかな表情が顔を出します。

紅娘グラッセは、あずきを砂糖蜜でつつんで仕上げたグラッセ菓子に、レモンの風味をまとわせたひと品。表面の砂糖がきらりと光り、まるで宝石のような佇まいです。あずきのやさしい甘みと、レモンのきりっとした酸味。ふたつが出会うことで、後味がすっと軽やかになります。

日本茶はもちろん、紅茶にもよく合うのがうれしいところ。暑い季節にも食べやすい、さわやかな和洋折衷の銘菓です。お茶うけに、ちょっとした手土産に、ぜひ。

全国うまいマップ編集部