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東京都和菓子

池袋三原堂 薯蕷饅頭

池袋に店を構える三原堂の薯蕷饅頭。

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由来の物語

編集部

池袋に店を構える三原堂の薯蕷饅頭。

すりおろした山芋を使い、ふんわりと蒸し上げる手の込んだ和菓子です。

やわらかな薯蕷生地に、なめらかな餡をたっぷり。しっとりとした口どけと、やさしい甘さが広がります。

全国うまいマップ編集部