由来の物語
編集部フランス語で「小さなバターのかたまり」を名に持つ、ノワ・ドゥ・ブールのサブレです。
発酵バターの香る生地にショコラを合わせ、サクサクと軽やかにほどける贅沢な一枚です。
全国うまいマップ編集部
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