由来の物語
編集部ひと口サイズのクッキーやメレンゲが、彩りよく並ぶ一箱。
バターやナッツの香ばしさを、少しずつたのしめる贅沢な詰め合わせです。
手がけるのは、名シェフ・熊谷喜八のパティスリーキハチ。数々のレシピから選りすぐった焼き菓子を集めた「プティフールセック」は、バター風味を際立たせたクッキーと、サクッとした食感のメレンゲが主役です。ガレットブルトンヌやカシューナッツクッキー、メレンゲのチョコマカダミアなど、ひとつずつ味わいが異なります。
少しずつつまんで、いろいろな味を楽しめる一箱。手土産にすると、きっとよろこばれる東京スイーツです。
全国うまいマップ編集部
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