由来の物語
編集部スープストックトーキョーの看板メニュー、オマール海老のビスクです。
海老の濃厚なだしとトマト、香味野菜が溶け合い、ミルクでまろやかに。贅沢な旨みがじんわり広がります。
全国うまいマップ編集部
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