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東京カリーウィッチ

パリッと薄く焼いた生地を噛むと、スパイスの香りがふわりと立ちのぼります。

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由来の物語

編集部

パリッと薄く焼いた生地を噛むと、スパイスの香りがふわりと立ちのぼります。

サンドされたまろやかなクリームチーズが、刺激をやさしく包み込みます。

生み出したのは、1902年に銀座で生まれた老舗「資生堂パーラー」。1928年のレストラン開業当時から続く名物「カリーライス」を思わせる味わいを、お菓子に仕立てました。秘伝のカレー粉に数種のスパイス、パセリや赤パプリカを合わせて、香ばしく焼き上げているそうです。

スパイスの刺激と、クリームチーズのまろやかさ。甘くないお菓子という意外性も楽しい、東京駅で出会える大人のひと品です。

全国うまいマップ編集部