由来の物語
編集部発酵くず餅発祥の店、船橋屋。
亀戸天神の参拝客に愛されて二百余年の老舗です。
こちらは香ばしい最中種に、自慢の餡を合わせた最中日和。パリッと軽い皮と、丁寧に炊いたあんのやさしい甘さが響き合います。
全国うまいマップ編集部
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