上野風月堂 東京カラメリゼ シューケット

焼き菓子の老舗ならではの仕上げが光ります。

こちらは小ぶりなシュー菓子、シューケット。さっくり軽い皮にカラメルの甘苦さが絡み、ついもう一つと手が伸びます。