由来の物語
編集部サクサクのラスクに、狭山茶の抹茶をたっぷりまとわせて。
日本三大銘茶のひとつ・狭山茶の風味を生かした「さやま茶らすく」です。
こんがり焼いたパン生地の香ばしさに、抹茶のほろ苦さとバターの甘さが重なります。狭山茶は、味の濃さに定評のある埼玉自慢のお茶。その茶葉の風味が、ラスクの軽い食感とよく合います。手がけるのは、狭山茶を生かした菓子を多く展開するケヤキ堂。人気のラングドシャの姉妹品として生まれました。
お茶好きに贈りたい、サクッと香ばしい埼玉土産。コーヒーにも紅茶にもよく合います。おやつの時間が、ちょっと豊かになる一品です。
全国うまいマップ編集部
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