紅娘グラッセ レモン風

さつまいもをグラッセ（糖蜜煮）にして、シトラスの香りをまとわせた一口菓子です。

しっとりと炊いた芋の自然な甘さに、レモンの爽やかさが重なって、後味は思いのほか軽やか。芋の素朴さとシトラスの華やぎが、ふしぎと心地よく寄り添います。和のお茶にも、洋のコーヒーや紅茶にもよく合う、懐の深いおやつです。

つまみやすい大きさで、ちょっとひと息つきたいときにぴったり。さつまいも好きにこそ味わってほしい、やさしい甘さの一品です。ひとつまみで、ほっと心がほどけていきます。