菓匠 かとう おさつパイ

川越景観百選に選ばれた大正期の建物で手作りされる、菓匠かとうの「おさつパイ」です。

小江戸・川越は江戸時代からさつまいもに親しんできた土地。なかでも菓子屋横丁は、昔ながらの駄菓子や芋菓子の香りが漂う、レトロな路地として親しまれてきました。菓匠かとうは趣ある建物のなかで、ひとつずつ手作りで芋パイを焼いています。

サクサクのパイ生地と、芋・白餡のやさしい甘さ。焼きたての香ばしさが漂う菓子屋横丁で、ぜひ味わってほしい川越の芋菓子です。