由来の物語
編集部カリッと香ばしいキャラメリゼのアーモンドが、サブレ生地の上にぎっしりと敷き詰められています。
「十万石まんじゅう」で知られる行田の老舗・十万石ふくさやが、和菓子の技で焼き上げるフロランタンです。
十万石ふくさやは昭和27年、行田の地で創業した菓子店。和菓子から洋菓子まで幅広く手がけ、素材を見極める確かな目を洋菓子にも注いできました。サクサクのサブレと香ばしいアーモンドの取り合わせは、洋菓子の顔も持つ十万石のもうひとつの魅力です。
コーヒーにも紅茶にもよく合う、香ばしくも上品な甘さ。まんじゅうとはまた違う、行田銘菓の新しい楽しみ方です。
全国うまいマップ編集部
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