由来の物語
編集部見た目はまるで本物のさつまいも。
ひと口かじれば、芋本来のやさしい甘みがふわりと広がります。1986年の発売以来、紋蔵庵のロングセラーとなっているスイートポテト「川越ポテト」です。
紋蔵庵は慶応元年(1865年)創業の老舗で、川越に本店を構える芋菓子の名店。小江戸・川越は「九里より旨い十三里」と称され、江戸時代からさつまいもに親しんできた土地です。その時期に一番おいしい国産さつまいもを厳選し、芋の風味を最大限に引き出しています。
芋の粒が残る食感と、しっとりした口当たり。川越散策のお土産に、まさに王道といえる芋菓子です。
全国うまいマップ編集部
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