由来の物語
編集部1978年創業、東松山の洋菓子店・夢菓子工房ププリエが焼き上げる本格的なレーズンサンドが「サブレノルマンディー」です。
手みやげの定番として、長く愛されてきました。
フランス・ノルマンディー産のイズニー発酵バターを贅沢に使ったサブレで、ラムレーズン入りのバタークリームをやさしくサンド。ひと口含むと、ミルクの豊かな風味がすっと口の中に広がります。
日持ちもよく贈り物にも安心なうえ、エキュート大宮などでも手に入る人気者。冷やしても、少し常温に戻してもおいしくいただけます。本場の素材と職人の技が出会った、ププリエ自慢の逸品です。
全国うまいマップ編集部
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