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ぐんまちゃん ねぎ味噌カツ

甘いお菓子もいいけれど、ちょっとしょっぱい群馬みやげが欲しいときに頼りになる一品です。

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由来の物語

編集部

甘いお菓子もいいけれど、ちょっとしょっぱい群馬みやげが欲しいときに頼りになる一品です。

主役は、群馬が誇る冬の味覚・下仁田ねぎ。煮ても焼いてもとろけるような舌ざわりと、独特の甘みと香りで「殿様ねぎ」とも呼ばれてきた特産品です。その下仁田ねぎと味噌を合わせた、甘辛い味わいのカツ風スナックに仕上げました。

パッケージにはおなじみのぐんまちゃんが描かれていて、おみやげらしいにぎやかさ。味噌のコクとねぎの香ばしさが後を引き、おやつにもおつまみにもぴったりです。お菓子が続いた群馬みやげの箱に、しょっぱい一袋を加えてみてはいかがでしょう。

全国うまいマップ編集部

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