由来の物語
編集部群馬のソウルフード・焼きまんじゅうの味を、おせんべいに閉じ込めた進化系のお土産です。
サクッと噛めば、あの屋台の甘辛い味噌だれの香りがふわりとよみがえります。
焼きまんじゅうは、蒸したまんじゅうに甘辛い味噌だれを塗って炭火で焼く群馬の郷土食。江戸時代末期の前橋発祥と伝わり、小麦どころの群馬で県民に長く愛されてきました。その懐かしい味わいを、せんべいで手軽に楽しめます。
常温でしっかり日持ちするから、遠方へのお土産にも安心です。本物の焼きまんじゅうは日持ちしないだけに、この手軽さはうれしいところ。群馬らしさをぎゅっと味わえる、ちょっと面白い進化系の一品です。
全国うまいマップ編集部
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