由来の物語
編集部ドイツ伝統の発酵菓子シュトレンを、ガトーフェスタハラダ流に仕上げた冬限定品です。
クリスマスの時期だけ、11月から12月下旬にかけて店頭に登場します。
オレンジピールやレーズン、ナッツをたっぷり練り込み、スパイスを効かせてじっくり焼き上げています。表面はサクッと、中はしっとり。仕上げの粉砂糖のやさしい甘さと、ドライフルーツの上品な味わいが、ひと切れごとに重なり合います。
赤・緑・金のクリスマスカラーの箱に、手乗りサイズが収まった食べきり仕様。少しずつスライスして楽しむもよし、贈り物にするもよし。冬の特別感を運んでくれる季節の一品です。
全国うまいマップ編集部
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