由来の物語
編集部富岡製糸場のそばに店を構える田島屋が手がける繭型葛湯の基本形。
原料は葛と砂糖だけのシンプルな処方で、お湯を注ぐととろりと白く溶ける。世界遺産の街を訪れた記念に手に取る人が多い。
全国うまいマップ編集部
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