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群馬県スイーツ

長坂牧場 牧場ジェラート(みるく)

高崎市の観音山丘陵、長坂牧場。

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由来の物語

編集部

高崎市の観音山丘陵、長坂牧場。

50年以上のノウハウを積み重ねた酪農家が、併設の「みるく工房タンポポ」で手づくりするのが、この牧場ジェラートです。

搾りたての良質な生乳を、徹底した衛生管理のもとそのまま使うのがこだわり。約20種類のフレーバーを日替わりで用意していて、なかでも牧場の原点とも言える「みるく」味は、生乳本来のやさしいコクが楽しめます。週末には行列ができることも珍しくありません。

搾りたての一杯は、牧場の空気までまるごと味わうよう。濃厚なのに後味はすっきりで、子どもから大人までつい笑顔になります。高崎を訪れたら、ぜひ立ち寄りたいお店です。

全国うまいマップ編集部

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