米っこパイまんじゅう

山形は、清らかな水と豊かな土壌に恵まれた屈指の米どころ。「つや姫」や「はえぬき」など、全国に名を知られるブランド米を生み出してきた土地です。その自慢のお米を生かしたのが、この「米っこパイまんじゅう」。お米の国ならではの発想が光ります。

サクサクのパイ生地に、お米のやさしい風味がほんのり広がります。中の餡とのバランスもよく、お米の新しい楽しみ方を教えてくれる、ほっとする一品です。ほうじ茶や緑茶とあわせて、米どころの恵みにほっとひと息つきたくなります。