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山形県洋菓子

庄和堂 山形さくらんぼーど

さくらんぼを板チョコに仕立てた、遊び心あふれるお菓子です。

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由来の物語

編集部

さくらんぼを板チョコに仕立てた、遊び心あふれるお菓子です。

山形県はさくらんぼの生産量が全国の約七割を占める日本一の産地。その代表品種「佐藤錦」は東根市で生まれ、甘みと酸味の絶妙なバランスで知られます。庄和堂の「さくらんぼーど」は、その甘酸っぱさを「ボード(板チョコ)」と掛け合わせた、名前からしてたのしいお菓子です。

さくらんぼとチョコの組み合わせは相性ぴったりで、甘酸っぱさがチョコのコクに引き立てられます。クスッと笑える名前とともに、山形らしさを味わえる一品です。おもたせにすれば、渡す瞬間から笑顔が生まれます。

全国うまいマップ編集部

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