庄和堂 さくらんぼ餅

山形市の庄和堂が作る一品で、やわらかな求肥にさくらんぼの甘酸っぱさをそっと閉じ込めました。さくらんぼといえば、山形が誇る初夏の宝物。佐藤錦に代表される、あの愛らしい果実の魅力を、一口サイズのお餅に仕立てています。

さくらんぼのお菓子は山形にたくさんありますが、お餅タイプはもっちりとした食感が楽しめて、和菓子好きにとくに人気。お茶と一緒につまめば、口のなかに山形の初夏が広がります。手土産にすれば、その見た目の可愛さで、箱を開けた瞬間にきっと喜ばれる、初夏らしい一品です。