由来の物語
編集部北海道産のクリームチーズを贅沢に使った、真っ白なチーズケーキです。
雪のような見た目どおり、なめらかでやさしい口あたりが楽しめる一品です。
酪農王国・北海道は、良質なチーズの産地として知られています。その恵みをたっぷり生かして、チーズの濃厚なコクと、すっと溶けるような口どけを両立させました。甘さは控えめで、チーズそのものの風味がまっすぐに伝わってきます。北海道らしいミルク感あふれる味わいです。
冷やしてそのままいただけば、なめらかな口どけがいっそう引き立ちます。コーヒーや紅茶のおともにぴったりで、北海道のチーズの恵みを存分に味わえるスイーツです。
全国うまいマップ編集部
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