いわみざわ音頭

道産小麦を使ったしっとりとしたバターカステラで、ミルク餡をやさしく包み込んでいます。

仕上げにブランデーシロップをきかせ、口の中でとろけるようなしっとり食感に仕立てられています。パッケージの裏には「岩見沢観光音頭」の歌詞が書かれていて、土地への愛着がじんわりと伝わってきます。ご当地ならではの遊び心が楽しい一品です。

創業から半世紀あまり、地元で長く愛されてきたお菓子。バターとミルクのやさしい甘さに、ついもうひとつ手がのびてしまいます。岩見沢の文化の香りとともに味わいたい、心あたたまる銘菓です。