由来の物語
編集部富良野の人気菓子工房フラノデリスが手がける、雪どけをイメージしたチョコクッキーです。
ひと口かじると、しっとりほろりとした生地からカカオのやさしい香りがふわりと広がります。
フラノデリスは、富良野や北海道の素材を生かしたスイーツで知られるお店。ドゥーブルフロマージュなどの人気商品でも親しまれています。このクッキーは、雪が静かにとけていくような、なめらかでやわらかな口どけを目指して作られています。
コーヒーや紅茶のおともにぴったりで、富良野ののどかな景色を思い浮かべながらいただきたい一枚。北海道の旅の思い出にそっと寄り添ってくれる、やさしい味わいのお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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