由来の物語
編集部北海道・夕張の老舗「うさぎや」が、昭和の昔から作り続けるシナモンドーナツです。
地元では知らない人がいないほど愛される、夕張の名物おやつです。
昭和6年創業のうさぎやは、炭鉱でにぎわった時代から庶民に親しまれてきたお店。今のシナモンドーナツの形になったのは昭和50年代のことです。揚げたての香ばしさと、シナモンシュガーの甘い香りがたまらない、素朴な味わいが魅力です。
手作りゆえに日持ちは短めですが、それも作りたてのおいしさの証です。どこか懐かしさを感じる、夕張のソウルフードをぜひ一度味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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