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紅娘グラッセ レモン風

さつまいもの品種「紅娘(べにむすめ)」を、レモン風味にグラッセした北海道の甘納豆菓子です。

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由来の物語

編集部

さつまいもの品種「紅娘(べにむすめ)」を、レモン風味にグラッセした北海道の甘納豆菓子です。

さつまいものやさしい甘さに、レモンの爽やかさを添えた一品です。

グラッセ風に仕上げられたさつまいもは、堅めでザクッとした食感が特徴。上品な甘さの中に、レモンを思わせる柑橘系のさわやかな酸味が広がり、さつまいもの甘みをきりっと引き立てています。甘酸っぱさのバランスが絶妙です。

デザート感覚で気軽につまめる、新しいタイプの甘納豆菓子です。さつまいもとレモンという意外な組み合わせが生む、爽やかなおいしさをぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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