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北海道和菓子

菓子処松屋 ゆうひ

世界三大夕日とも称される、釧路の美しい夕陽をお菓子で表現した銘菓です。

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由来の物語

編集部

世界三大夕日とも称される、釧路の美しい夕陽をお菓子で表現した銘菓です。

釧路の菓子処松屋が手がける、ロマンあふれる一品。

中はやさしいミルク餡で、真ん中にはラズベリーがひとつぶ。割ってみると、まるで夕日が顔を出すように見える仕立てになっているんです。釧路の絶景への思いがつまった、美しいお菓子ですよね。やさしい甘さと、ほんのり甘酸っぱいラズベリーの相性も絶妙。おみやげに渡せば、釧路の夕景の話で盛り上がりそうです。

ひと口ごとに、釧路の夕景が心に広がります。世界に誇る夕日の街・釧路を訪れたら、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部