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北海道和菓子

ゆきさやか 焼きむすび お米せんべい

北海道生まれのお米「ゆきさやか」を使った、焼きおにぎり風味のお米せんべいです。

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由来の物語

編集部

北海道生まれのお米「ゆきさやか」を使った、焼きおにぎり風味のお米せんべいです。

ゆきさやかは、つややかな白さと上品な味わいが特徴の北海道産米。そのお米のおいしさを、香ばしい焼きおにぎりに見立てたおせんべいに仕立てました。醤油の香ばしい風味と、お米そのものが持つほのかな甘みが重なり合い、和風テイストのどこか懐かしい素朴なおいしさが楽しめます。

ひと口かじれば、こんがり焼けた焼きおにぎりのような香ばしさがふわり。北海道がお米どころでもあることを、おいしく伝えてくれる一品です。お茶うけにもぴったりです。

全国うまいマップ編集部

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