由来の物語
編集部旭川の老舗・壺屋総本店が、遊び心たっぷりに仕立てた可愛らしい和菓子「3時のパン」です。
壺屋総本店は1929年創業、ダイヤモンドダストをイメージした銘菓「き花」で全国に知られる旭川の菓子店です。そんな確かな技術を持つお店が、まるで小さなパンのような愛らしい姿に焼き上げたのがこのお菓子。和菓子でありながらパンのような見た目という意外性が、思わず笑みを誘います。
名前のとおり、おやつの時間にぴったりの可愛らしい一品。旭川みやげに、ちょっとした話題のひとつとして添えてみてはいかがでしょうか。き花の名店ならではの確かな味わいも、楽しみのひとつです。
全国うまいマップ編集部
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