由来の物語
編集部ころんとしたヒグマの形が、なんとも愛らしい和菓子です。
ヒグマの姿をかたどった最中のなかに、たっぷりの餡を詰めた和菓子。北海道を象徴するヒグマのモチーフと、最中の素朴な甘さが魅力です。見た目の可愛さも手伝って、観光土産として親しまれています。ぱくっとほおばれば、香ばしい皮とやさしい餡の甘さがふんわり広がります。お茶うけにすれば、ほっとひと息つける和みのひととき。お子さまにも喜ばれそうな一品です。
パリッとした最中の皮と、やさしい餡の甘さの相性がほっとします。北海道らしさを感じる、見た目もたのしい和菓子です。
全国うまいマップ編集部
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