金平繊兵偉(きんぴらせんべい)

それともお菓子?思わず二度見する変わり種です。

きんぴらごぼうの風味を再現したユニークなせんべい。ごぼうの香ばしさと、ピリッとした辛みが効いた素朴な味わいが楽しめます。甘いお菓子が続いたときの、ちょっとした箸休めにもなる個性派です。「金平繊兵偉」という凝った当て字のネーミングも遊び心たっぷり。お土産に渡せば、まず名前で笑ってもらえそうな一品です。

おやつにも、お酒のおつまみにもぴったり。定番のお菓子に飽きた人へのひとひねりした北海道みやげとして、渡せばきっと盛り上がる話のタネになってくれます。