由来の物語
編集部北海道の牛乳の実力を、まるごと味わえるケーキです。
酪農王国・北海道のクリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキ。火を通さずに冷やし固めることで、なめらかな口当たりと爽やかな酸味を引き出しています。豊かな乳製品が自慢の北海道だからこそ生まれる、ミルク感あふれる味わいです。重たすぎず、最後まですっと食べられる軽やかさも魅力。冷蔵庫でよく冷やして食べるのがおすすめです。
ひんやりなめらかで、後味はすっきり。北海道の豊かな乳の恵みをシンプルに楽しめる一品。小さな子どもから大人まで、世代を問わず愛される定番スイーツです。
全国うまいマップ編集部
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