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鹿児島県芋焼酎

出水に舞姫

「出水に舞姫」は、出水市の出水酒造が醸す芋焼酎。

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由来の物語

編集部

「出水に舞姫」は、出水市の出水酒造が醸す芋焼酎。

出水市は毎年一万羽を超えるツルが越冬に訪れる、日本最大級のツルの渡来地。その優雅な姿にちなんで名づけられた一本です。

黄金千貫を原料に、白麹で仕込んだ原酒と黒麹で仕込んだ原酒をブレンドし、かめ仕込みの古酒を加えて味を整えています。白麹のキレと黒麹のコクを一本で楽しめるのが特徴です。

芋本来の風味を残しながらも、すっきりと飲みやすく、焼酎初心者や女性にも親しみやすい味わいに仕上がっています。冬の空に舞い降りるツルのように、軽やかで優美なこの一杯を、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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