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鹿児島県芋焼酎

海

「海」は、鹿屋市の大海酒造が醸す芋焼酎。

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由来の物語

編集部

「海」は、鹿屋市の大海酒造が醸す芋焼酎。

「芋焼酎をあまり飲めない方や女性にも」という思いから生まれた、やさしい味わいの一本です。

大海酒造は昭和四十二年、地元の蔵元が協業して大隅半島に創業した蔵。「海」は赤芋のベニオトメと黄麹を使い、低温発酵・減圧蒸留でつくられます。割り水には垂水の温泉水を用いるこだわりよう。柑橘系のフルーティーで鮮烈な香りが立ちのぼります。

軽やかでクセが少なく、すっと抜ける爽快なのどごし。芋焼酎が初めての方や、軽い飲み口を好む方にもおすすめです。名前のとおり海を思わせる爽やかさを、ロックや水割りでぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部