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鹿児島県銘菓

垂水の温泉水ゼリー

桜島のふもとに位置する垂水市は、良質な温泉水で知られる町。

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由来の物語

編集部

桜島のふもとに位置する垂水市は、良質な温泉水で知られる町。

地中から湧き出すアルカリ性の温泉水は、まろやかで口当たりのよい超軟水として、飲料水にも人気を集めています。

そんな垂水の温泉水を生かしてつくられたのが、温泉水ゼリーです。ミネラルを含んだやわらかな水を使うことで、つるんとなめらかな食感に仕上がります。

のどごしのよいゼリーは、暑い季節にもぴったり。素材の水のよさが、すっきりとした味わいを引き立てます。温泉地ならではの、体にやさしいお土産です。桜島の恵みが育んだ垂水の温泉水ゼリーを、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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