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鹿児島県銘菓

姶良の芋菓子

姶良市は、鹿児島の芋文化を今に伝えるさつまいもの里。

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由来の物語

編集部

姶良市は、鹿児島の芋文化を今に伝えるさつまいもの里。

温暖な気候で育ったさつまいもを生かした、素朴な芋菓子がそろいます。

細切りの芋を揚げて蜜をからめた芋けんぴは、カリッと香ばしい食感とさつまいもの自然な甘みが魅力。ほかにも、しっとりとした芋ようかんや、なめらかなスイートポテトなど、芋づくしのおやつが楽しめます。

どれも素材の甘みを生かした、どこか懐かしい味わいです。お茶うけにもぴったりで、子どもから大人まで親しまれています。鹿児島ならではの芋文化が詰まった、姶良の芋菓子を、ぜひ味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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