ざびえる＆瑠異沙 詰め合わせ

どちらの名にも、大分のキリシタン文化が深く刻まれています。「ざびえる」は、府内（現在の大分市）で布教したフランシスコ・ザビエルにちなんだ和洋折衷の焼き菓子。バター生地に、白餡やラム酒漬けレーズン餡を包んでいます。「瑠異沙」は、リキュールを加えた白餡をふんわりカステラ生地で包んで焼き上げた、しっとりとした一品です。

和と洋が見事に出会った大分らしい銘菓のセットは、自分用にも大切な人への贈り物にも喜ばれる、安心の定番おみやげです。