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熊本県和菓子

通潤橋せんべい

素朴な甘さと香ばしさが、ぱりっとした歯ごたえとともに広がります。

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由来の物語

編集部

素朴な甘さと香ばしさが、ぱりっとした歯ごたえとともに広がります。

ひと口かじれば、どこか懐かしい味わいがほっと心をなごませます。

通潤橋せんべいは、山都町のシンボル・通潤橋をモチーフにしたおせんべい。通潤橋は、水に乏しい白糸台地へ水を送るため、嘉永七年(1854年)に造られた石造りの水路橋です。橋から豪快に水を放つ姿で知られ、2023年には国宝に指定されました。そんな郷土の誇りを形にしたせんべいは、道の駅などで手に入り、観光の思い出にぴったりです。

国宝の橋を思わせる、素朴で香ばしいおせんべい。山都町を訪れた記念に、ぜひ手にとってみてください。

全国うまいマップ編集部