三芳菊

決して甘ったるくはないのに、まるで白ワインのような丸みのある味わいです。

三芳菊は三好市池田町の三芳菊酒造が醸す、徳島きっての個性派。明治三十六年の創業で、硬度ゼロに近い松尾川の超軟水を仕込み水に使います。濃厚な甘い香りを出す独自酵母を用い、あえて高温で仕込むという常識破りの製法から、唯一無二のフルーティな酒が生まれます。蔵元杜氏は「ワイルドサイドを歩け」を世界観に掲げます。

日本酒の枠を軽やかに飛び越える一本。いつもと違う一杯を探す方にこそ味わってほしいお酒です。