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鳥取県洋菓子

大山バターサンド

大山の酪農が育んだバターを贅沢に使った、濃厚なバターサンドです。

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由来の物語

編集部

大山の酪農が育んだバターを贅沢に使った、濃厚なバターサンドです。

鳥取県中部の大山山麓は、ブナ林で磨かれた清らかな水と豊かな牧草に恵まれた酪農地帯。地元の大山乳業は「白バラ牛乳」で広く知られ、酪農家自らが出資して生産から販売まで一貫して手がける、全国でも唯一の組合です。その良質なバターをたっぷり使ったクリームを、サクサクのクッキー生地で挟みました。

口に運べば、バターのコクと香りがふわりと広がります。大山の雄大な自然の恵みがぎゅっと詰まった、リッチで満足感のあるお土産です。大山を眺めながら味わえば、おいしさもひとしおです。

全国うまいマップ編集部

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