由来の物語
編集部白壁土蔵群の町・倉吉で、地元の素材を活かして作られるスイーツです。
倉吉は江戸から明治期にかけての白壁土蔵が玉川沿いに連なる、風情ある町並みで知られています。観光の合間に立ち寄れる工房や菓子店が点在し、鳥取が全国一の生産量を誇る二十世紀梨をはじめ、地元で採れた果物をふんだんに使ったゼリーや焼き菓子など、土地の恵みを感じる品が揃います。
土蔵の町歩きでひと息つきたくなったら、この土地ならではの素朴な甘さで疲れを癒やしてみてはいかがでしょうか。レトロな町並みの記憶とともに持ち帰りたくなる、やさしいお菓子たちです。
全国うまいマップ編集部
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