由来の物語
編集部しっとり、ふんわり——。
京田辺の素材を活かしたロールケーキ「かんなびロール」は、地元で長く愛されている人気スイーツです。
名前は、京田辺市にそびえる甘南備山(かんなびさん)にちなんでいます。「かんなび」とは神の宿る山を意味する古い言葉で、この山は古くから信仰を集めてきました。そんな由緒ある山の名を冠したロールケーキには、地元への深い愛情がこもっています。お茶の名産地・京田辺らしく、日本茶ともよく合います。
きめ細かなスポンジと、なめらかなクリームの相性は抜群です。ひと口頬ばれば、やさしい甘さに思わず笑顔がこぼれます。
全国うまいマップ編集部
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