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三重県洋菓子

トマトゼリー(木曽岬)

野菜が主役のスイーツって、ちょっと気になりませんか。

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由来の物語

編集部

野菜が主役のスイーツって、ちょっと気になりませんか。

トマトゼリー(木曽岬)は、木曽岬町特産のトマトを使ったゼリーです。木曽三川の河口に広がる肥沃な低湿地で育ったトマトの、濃厚で深い甘みを、そのままゼリーに閉じ込めました。トマトが苦手な人でも、これならきっと美味しくいただけるはずです。

つるんとした口当たりに、トマトのフレッシュな風味がふわりと広がります。甘さと爽やかさが同居した新感覚のデザートは、野菜の新しい魅力に出会わせてくれる、ちょっと驚きのある一品です。木曽岬を訪れたなら、ぜひ味わってほしい逸品です。

全国うまいマップ編集部

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