由来の物語
編集部緑の山々に囲まれた大紀町・大内山から、濃厚なミルクの恵みが届きます。
大内山アイスクリームは、大内山酪農の新鮮な生乳から作られるアイスクリーム。三重県内の酪農家が育てた牛の乳を使い、乳化剤や安定剤を加えず、練乳とバターを主役に、バニラの香りだけでシンプルに仕上げているのが特徴です。
口に入れた瞬間に広がる、濃厚なのにすっきりとしたミルクの風味。澄んだ空気と清らかな水に育まれたこの味は、三重県民に長く愛されてきました。道の駅や直売所で見かけたら、つい手に取りたくなる素朴な美味しさです。暑い夏の日にはもちろん、一年じゅう食べたくなる美味しさです。
全国うまいマップ編集部