由来の物語
編集部松茸の形をそのままかたどった、棚倉町ならではの愛らしい和菓子です。
サクサクとした香ばしい最中の皮に、甘さをほどよく抑えた上品な餡をたっぷりと包んだ一品です。秋の味覚の王様である松茸をモチーフにした遊び心あふれる姿は、見ているだけでも楽しく、贈り物にすると会話がはずむ銘菓です。岩瀬地方の郷土が長年育んできた、風雅なかたちのお菓子として親しまれています。
お茶うけにはもちろん、季節の手土産にもぴったり。手にとると思わず笑顔になってしまう、そのかわいらしいかたちと、後を引かない素朴で上品な甘さの絶妙な調和を、ぜひお茶とともにゆっくりとお楽しみください。
全国うまいマップ編集部