黄金の卵ろーるかすてら(ハーフ)

徳島の素材で焼いたロールカステラです。

手がけるのは海陽町の宝来堂。地鶏ブランド「阿波尾鶏」の有精卵と、東四国に伝わる阿波和三盆糖を使って、ていねいに焼き上げています。和三盆ならではの、くどくない上品な甘さが生地全体にやさしく行きわたっているのが特徴。素材にこだわるお店ならではの仕事ぶりです。

きめ細かくふわふわとした口あたりは、子どもからお年寄りまで幅広く好まれる味わいです。すっと口の中でほどけていきます。クセがなく食べやすいので、世代を問わず喜ばれる徳島土産です。