淡雪花

メレンゲを生かした、驚くほど軽やかな焼き菓子。ひと口含めば、はかなく崩れて、やさしい甘さがすっと広がっていきます。その繊細な口どけは、まさに春のはじめに舞う淡雪のよう。重たくないので、いくつでも食べられてしまう軽やかさも魅力で、甘いものが続いたあとでも、ほっと心がほどけます。

紅茶やコーヒーにもよく合い、ひと息つきたいティータイムにぴったり。上品なたたずまいは、ちょっとした手土産や贈り物にもちょうどよく、もらってうれしいお菓子です。