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桐葉菓

広島県和菓子

桐葉菓

やまだ屋の代表銘菓「桐葉菓(とうようか)」。

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由来の物語

編集部

やまだ屋の代表銘菓「桐葉菓(とうようか)」。

もち粉を使ったもっちりした生地にこしあんを包み、桐の葉で挟んで蒸し上げる。2005年の全国菓子大博覧会で金賞を受賞した宮島の新名物。

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